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Galbani: Authentischer italienischer Genuss und Lebensfreude

Galbani steht seit 1882 für authentischen italienischen Käsegenuss. Qualität aus Tradition und allerbeste Zutaten haben Galbani nicht ohne Grund zur Nummer 1 der Italiener und zur weltweiten Nummer 1 bei italienischem Käse gemacht. Probiere die fantastischen Galbani-Produkte von sahniger Mascarpone über milden Mozzarella bis zu cremigem Ricotta und würzigem Gorgonzola!

Tiramisu mit Kaffee

Zutaten (für 4 Personen):

  • 500g Galbani Mascarpone
  • 20 Löffelbiskuits
  • 2 Tassen Kaffee
  • 3 Eier
  • Galbani Mascarpone
  • 100g Zucker
  • Für die Dekoration:
  • Kakaopulver
  • Kaffeebohnen
Entdecke den italienischen Klassiker in einer raffinierten Kaffee-Variation.

Zum Rezept

Erdbeer-Cheesecake-Eis

Zutaten (für 6 Personen):

  • 120 g Sahne
  • 50 g Zucker
  • ein Ei
  • 150 g Galbani Mascarpone
  • 120 g Frischkäse
  • ein TL Zitronensaft
  • 100 g Kakao-Butterkekse
  • 50 g geschmolzene Butter
  • Galbani Mascarpone
  • 300 g Erdbeeren
  • 6 Eisformen
Mit dem Frühling kehrt auch die Lust auf fruchtig-frischen Genuss ein - probiere dieses originelle Erdbeer-Cheesecake-Eis und geniesse die Sonne.

Zum Rezept

Sahnige Mascarpone-Beeren Torte

Zutaten (für 8 Personen):

Für den Mürbeteig:

  • 500 g Mehl
  • 300 g Butter
  • 200 g Zucker
  • 5 Eigelb
  • Zitronenschale
  • eine Prise Salz

Für die Creme:

  • 500 g Galbani Mascarpone
  • Galbani Mascarpone
  • 150 ml Schlagsahne
  • 3 EL Orangenlikör
  • 3 EL Puderzucker
  • 200 g gemischte Beeren
Die leckere Mascarpone-Beeren Torte ist schnell zubereitet und bietet eine köstliche Kombination aus fruchtigen Beeren und sahniger Mascarpone-Creme.

Zum Rezept

Acai-Bowl Freddo

Zutaten (für 4 Personen):

  • 2 Galbani Mascarpone (2 x 250 g)
  • 2 Bananen
  • 4 TL Acai-Fruchtpulver
  • Galbani Mascarpone
  • 4 EL frisch gespresster Orangensaft
  • 300 g TK Beeren-Mix
  • 4 EL Agavendicksaft
  • frische Beeren, Kokoschips und Amaranth-Pops zum Anrichten

Mit diesem Dessert gelingt dir die optimale Balance zwischen süßem Genuss und gesundem Frucht-Kick.

Zum Rezept

 

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