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Galbani: Authentischer italienischer Genuss und Lebensfreude

Galbani steht seit 1882 für authentischen italienischen Käsegenuss. Qualität aus Tradition und allerbeste Zutaten haben Galbani nicht ohne Grund zur Nummer 1 der Italiener und zur weltweiten Nummer 1 bei italienischem Käse gemacht. Probiere die fantastischen Galbani-Produkte von sahniger Mascarpone über milden Mozzarella bis zu cremigem Ricotta und würzigem Gorgonzola!

Cannelloni mit Ricotta, Schinken, Tomaten und Parmesan

Zutaten (für 4 Personen):

  • 500 g Galbani Ricotta
  • 300 g Spinat
  • 100 g Schinken
  • eine Packung Cannelloni
  • 250 ml Tomatensauce
  • 40 g Galbani Grangusto gerieben
  • Salz
  • Pfeffer
Dieses Gericht ist nicht nur köstlich, sondern auch schnell zubereitet. Tipp: Bei Kindern sehr beliebt.

Zum Rezept

Makkaroni mit Galbani Gorgonzola, Birnen und Walnusskernen

Zutaten (für 4 Personen):

  • 150 g Galbani Gorgonzola Intenso
  • 320 g Makkaroni
  • 40 g Butter
  • eine Birne
  • 10 Walnusskerne
  • Thymian
  • Salz
  • Pfeffer

Makkaroni sind immer eine gute Idee. Makkaroni in einer raffiniert-leckeren Gorgonzola-Sauce erst recht.

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Spekulatius-Tiramisu mit Rotwein-Birnen

Zutaten (für 8 Personen):

  • eine unbehandelte Zitrone
  • 1/8 l trockener Rotwein
  • 4 EL + 100 g Zucker
  • eine Zimtstange
  • 2 Birnen (à ca. 150 g)
  • eine EL Speisestärke
  • 4-6 EL Rum
  • 18 Spekulatius-Kekse
  • 250g Galbani Mascarpone
  • 250g Magerquark
  • 2 TL Zimt
  • 2 EL Puderzucker
  • 2 EL geröstete Mandelblättchen

Du hast noch Spekulatius übrig? Bei diesem Dessert erhalten sie ihren Starauftritt!

Zum Rezept

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