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Galbani: Authentischer italienischer Genuss und Lebensfreude

Galbani steht seit 1882 für authentischen italienischen Käsegenuss. Qualität aus Tradition und allerbeste Zutaten haben Galbani nicht ohne Grund zur Nummer 1 der Italiener und zur weltweiten Nummer 1 bei italienischem Käse gemacht. Probiere die fantastischen Galbani-Produkte von sahniger Mascarpone über milden Mozzarella bis zu cremigem Ricotta und würzigem Gorgonzola!

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Bruschetta Burger

Zutaten (für 4 Personen):

    Galbani Mozzarella Maxi
  • Galbani Mozzarella Maxi
  • 6 EL Ketchup
  • 3 EL Balsamicocreme
  • 16 dünne Scheiben Ciabatta-Brot
  • 8 Tomatenscheiben
  • 2 Handvoll Rucolablättchen

Zum Rezept

Mozzarella Artischocken al Forno

Zutaten (für 4 Personen):

  • 2 Galbani Mozzarella di Latte di Bufala
  • 8 kleine Artischocken (ca. 180g)
  • 10 EL frisch gepresster Zitronensaft
  • 3 Knoblauchzehen
  • 10 EL Olivenöl
  • 2 EL fein gehackte Oreganoblättchen
  • Galbani Mozzarella Bufala
  • eine Handvoll Oreganoblättchen
  • Salz
  • Pfeffer

Der leckere Artischocken-Auflauf mit Galbani Mozzarella ist das perfekte vegetarische Gericht für die warmen Sommermonate!

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Pizza mit Ricotta, Gorgonzola und Kürbisblüten

Zutaten (für 4 Personen):

    Galbani Ricotta
  • Galbani Ricotta 250g
  • 2 Galbani Mozzarella 125g
  • ein Pizzateig
  • 300g Galbani Gorgonzola Cremoso D.O.P.
  • eine große Zucchini
  • 10 Kürbisblüten
  • 10 Sardellen

So einfach machst du dir die knusprige Pizza mit Ricotta, Gorgonzola, Kürbisblüten und Galbani Mozzarella

Zum Rezept

 

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