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Galbani

Authentisch italienischer Genuss

Kochen wie echte Italiener? Mit Galbani gelingen dir inspirierende Rezepte für festlichen italienischen Genuss.

Entdecke die ganze Vielfalt – von mildem Mozzarella über würzigen Gorgonzola bis zu herrlich sahniger Mascarpone!

Das Ergebnis? Unwiderstehliche Gerichte für die ganze Familie!

Pasta-Auflauf mit Mozzarella und Ricotta

Zutaten (für 5 Personen):

  • 200 g Galbani Mozzarella Maxi
  • Olivenöl
  • 500g Fusilli
  • eine Zwiebel
  • eine Zehe Knoblauch
  • 500 g Passierte Tomaten
  • 400 g Kirschtomaten
  • 150 g Galbani Ricotta
  • Petersilie
  • Basilikum
  • Salz und Pfeffer

Zum Rezept

Original italienisches Tiramisu im Glas

Zutaten (für 6 Personen):

  • 500 g Galbani Mascarpone
  • 5 Eier
  • 5 EL Zucker
  • 40 Löffelbiskuits
  • 2 Tassen starker, ungesüßter Kaffee
  • 2 EL Marsala (italienischer Dessertwein)
  • Kakaopulver

Zum Rezept

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